HELENA [ OLD TIMES GREEK KITCHEN ]

작성자 : 관리자 날짜 : 2023/10/23 12:53


HELENA
OLD TIMES GREEK KITCHEN

그리스 음식은 전통적인 지중해식이다. 채소와 과일 위주에 저지방 페타치즈, 그릭 요구르트, 생선 등을 주로 사용한다. 물론 돼지고기 또는 소고기 역시 널리 사용된다.

모든 음식에는 버터 대신 올리브유를 사용하는 것이 특징이며 견과류를 비롯한 식물성 지방을 주로 섭취하며 콩이나 현미 등 가공되지 않은 전곡을 많이 먹는 것 역시 특징중 하나이다.

양념 역시 올리브유를 비롯 레몬이나 오렌지 즙 등 천연 조미료를 많이 사용하며 대체적으로 요리법인 단순하면서도 재료의 맛을 극대로 살린 요리법을 선호한다.

그리스 또는 그릭 음식은 그래서 많은 사람들이 건강식이라는 느낌을 많이 받는다. 그리고 건강식의 가장 두드러진 특징이… 맛이 없다… 이다.

그래서 모두들 그릭 음식은 별로 맛이 없다, 하지만 건강에는 좋다는 인식을 갖기도…

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그리스 음식, 건강에는 좋으나 맛이 없다?

헬레나 그릭 키친은 어쩌면 그런 오명으로 살짝 외면당했을지도 모른다. 그리고 레스토랑 위치 역시 살짝 뒷길 느낌이라 더욱 더 사람들의 관심에 중심에서 벗어나 있을지도 모르겠다.

하지만, 헬레나를 한번도 찾지 않은 사람은 있을지라도 ‘한번만’ 찾는 사람은 없을 것이다.

그리스 음식의 선입견을 깨줄 수 있는 레스토랑

수쿰빗 소이 49는 많이 붐비는 곳이다. 하지만 수쿰빗 소이 51은 상대적으로 한산한 편이었다. 하지만 이곳 뒷골목에 새로 생긴 몇몇의 레스토랑으로 요즘 이곳이 뜨거운 핫플레이스가 되고 있다. 그 원인중 하나가 바로 헬레나 그릭 키친 때문이기도 하다.

역시나 손님들은 대부분 유러피안들이지만 의외로 그릭 음식을 좋아하는 태국인들과 한국, 일본 손님들도 꽤나 있는 편이다. 주말에는 자리가 없을 수 있으므로 미리 예약은 필수다.

메뉴


Traditional Greek Salads : 280B

전형적인 그릭 샐러드이며 장사가 잘 되는 집 답게 샐러드와 치즈 등이 매우 신선하다. 이곳에서 멋진 식사의 시작을 위해 꼭 주문해야할 메뉴


Malitzano : 240B

구운 가지 요리. 익숙한 재료지만 그리스식으로 요리한 가지요리이다. 하지만 어딘가 익숙한 맛이 느껴진다. 추천메뉴


Chicken Gyros : 260B

그리스식 닭고기 쌈이라고 할 수 있다. 매우 간단한 음식으로 보이지만 직접 맛을 보면 익숙하면서도 특별하다. 추천메뉴


Greek Style Grilled Sea Bass : 650B

그리스식 생선구이, 부드러우면서도 바삭한 식감. 태국에서 먹은 수많은 농어 요리중 단연 최고라고 할 수 있다. 같이 나오는 소스, 그중에서도 요거트 소스는 꼭 잊지말고 곁들여 보자. 추천메뉴

에약 및 문의
Address: NO.64 Soi sukhumvit 51 Klongtan Nua Sub-district, Watthana
메뉴 웹사이트 : helenabangkok.com
전화 : 092 653 0351
예약은 웹사이트에서도 가능